A goiaba é matéria-prima de um dos patrimônios imateriais mais deliciosos do Brasil: a goiabada cascão. Enquanto o doce de goiaba mais famoso do país tem que ser consumido em porções pequenas, será que a goiaba engorda?
A goiaba é uma fruta tropical bastante popular aqui no Brasil. O país, inclusive, é o maior produtor mundial de goiabas – inclusive para exportação. A maior parte da sua produção ocorre em São Paulo e também no entorno do Rio São Francisco.
Goiaba engorda?
Então, a goiaba está bastante presente em receitas de doces que podem levar muito açúcar. Isso colabora para aquela ideia de que a goiaba engorda. Mas a realidade é bem diferente. A goiaba, inclusive, é considerada uma das frutas mais saudáveis do mundo.
Mas vamos acabar o suspense! Goiaba engorda? A resposta é: não. Ela vai te ajudar a emagrecer, na verdade. Ela é uma fruta de baixa densidade calórica, com apenas 52kcal a cada 100g.
Para completar o pacote fitness, a goiaba possui quase nenhuma gordura e ainda é uma fonte excelente de fibras: as mesmas 100g possuem 5g de fibras!
Fibras para emagrecer
Quem está comprometido a manter um estilo de vida saudável tem que consumir fibras. Os nutricionistas recomendam uma ingestão média diária de 20g a 40g de fibras por dia. Agora imagine comer uma goiaba por dia! Ela vai suprir uma boa parte da sua necessidade diária.
As fibras são imprescindíveis para quem está querendo perder peso. Elas vão ajudar o seu intestino a funcionar melhor e ainda vão prevenir várias complicações e doenças intestinais.
As fibras também têm um papel fundamental para quem quer emagrecer. As fibras retardam a digestão e promovem uma sensação de saciedade por mais tempo, o que se torna um excelente inibidor natural do apetite.
Como consumir goiaba
Bom, em algumas receitas e combinada com outros ingredientes mais calóricos, a goiaba engorda. Mas, como vimos anteriormente, a solução não é cortar essa fruta deliciosa e nutritiva da sua alimentação.
Você pode fazer escolhas mais saudáveis na hora de adoçar o seu suco de goiaba, com mel por exemplo, ou açúcares mais orgânicos, como o mascavo e o demerara. Outras opções para adoçar as suas receitas são com adoçantes à base de stévia ou sucralose.
E você? Qual é a sua receita preferida com goiaba? Compartilha aqui com a gente, nós vamos adorar experimentar!