A batata doce é um dos alimentos mais indicados pelos nutricionistas para quem está querendo ganhar massa magra. Será se as calorias da batata doce vão atrapalhar na dieta de quem está querendo perder peso?
Carboidratos e a batata doce
A batata doce é conhecida por ser uma excelente fonte de carboidratos. Virou senso comum que o consumo de carboidratos deve ser bem reduzido por quem está querendo perder peso. Mas tome cuidado: cortar completamente os carboidratos pode ser um perigo para a sua saúde.
Por isso aconselhamos que você procure orientação nutricional personalizada para garantir que seu corpo não fique deficiente de nenhum nutriente. Siga corretamente o que o nutricionista lhe indicar e compre seus alimentos de quem segue altos padrões de qualidade.
Os carboidratos são extremamente essenciais para a sua vida, especialmente se você pratica exercícios regularmente. No organismo, eles se transformam na energia necessária para manter o seu corpo funcionando bem.
Carboidratos bons e ruins
A diferença é que existem carboidratos de alto índice glicêmico e de baixo índice glicêmico. Carboidratos de alto índice glicêmico são aqueles que causam picos de glicemia no sangue. A longo prazo, podem ser bem prejudiciais à saúde e estão presentes em alimentos como pães e massas.
A batata doce, por outro lado, é formada por carboidratos de baixo índice glicêmico. Isso significa que ele vai ser digerido mais lentamente pelo seu organismo, aumentando a saciedade. Sem contar que ela possui várias vitaminas, sais minerais e nutrientes que fazem dela um dos alimentos mais indicados pelos nutricionistas.
Calorias da batata doce
E agora fica a dúvida: as calorias da batata doce vão atrapalhar a sua dieta? Claro que não! Aqui no blog, já tiramos suas dúvidas se a batata doce engorda ou não. Para saber mais sobre o assunto, clique aqui.
As calorias da batata doce podem variar de acordo com o tipo da batata, porções e tipos de preparo e cozimento. Em média, elas podem variar entre 86 e 95 calorias a cada 100g. Já as calorias da batata doce cozida podem chegar a pouco mais de 126kcal a cada 100g.
Por que escolher a batata doce?
A batata doce é um alimento bastante versátil e rende receitas deliciosas. A dica aqui fica apenas para você ter cuidado com os acompanhamentos e outros ingredientes da sua receita. Combinando-a com outros alimentos mais calóricos ou industrializados, as calorias da batata doce não vão ter todos os efeitos positivos.
A batata doce é rica em ômega 3, betacaroteno, cálcio, ferro, magnésio, vitaminas A, C e B6 e fibras, entre outros. Além de ajudar a emagrecer e ganhar músculos, ela ainda ajuda a proteger o coração, os olhos, ajuda na imunidade e possui propriedades antiinflamatórias.
É só tomar cuidado com as porções e não deixar faltar batata doce na sua casa!
E você, como gosta de comer batata doce? Compartilha a sua aqui nos comentários!